Biriyani Recipes 1.0

voor swipe Konnect 4G

Welk etentje is compleet zonder Biryani? Biryani is een gerecht uit Azië en het Midden-Oosten met pittig vlees en geurige rijst. Er zijn veel populaire theorieën over de oorsprong van Biryani.

De kookstijl van biryani is in elke gemeenschap anders. Maar het ding dat Biryani "Biryani" maakt, is dat pittig vlees en geurige rijst beide apart worden gekookt en vervolgens worden samengebracht door ze in een pot te stoven die is afgedekt op laag vuur, "Dum" of gebakken. De belangrijkste specerijen en ingrediënten verschillen in verschillende versies van Biryani. De meest basale zijn zout, ui, ghee, komijn, kruidnagel, kardemom, kaneel, laurierblaadjes, nootmuskaatknabbel, koriander, muntblaadjes, gember, knoflook en geschroefd dennen of rozenwater voor geur. Banaspati of jasmijnrijst heeft meestal de voorkeur in de meeste versies van Biryani. De populaire biryani vlees zijn kip, lam, vis, schapenvlees, garnalen, kwartels en soms eieren of aardappelen (voor vegetariërs). we hebben enkele algemene biriyani-recepten over de hele wereld toegevoegd, zoals Vegetable Biryani, Hyderabadi Chicken Biryani, Irani Biryani, Sindhi Biryani, Bengali Biryani, Pakistani Biryani, Afghani Biryani. Alle recepten zijn toegevoegd met foto's en duidelijke instructies die je kunt downloaden. gelukkig eten